Nieuw Zeeland
Ons wijnhuis in Nieuw Zeeland heet Mount Riley. Opgericht in 1994 en dankt zijn naam aan een van de rotsen van het puntige Richmond gebergte, dat uitkijkt over de Wairau vallei in Marlborough. Het ideale klimaat, de uitermate geschikte bodem en het hoge niveau van de produktiemiddelen maken het mogelijk hier wijnen te produceren van een zeer hoog niveau.
Voor het verkrijgen van extra aroma’s en meer finesse laat men 20% van de wijn vergisten op houten vaten en vervolgens laat men de wijn nog enige tijd op zijn gistcellen liggen.